季節の贈りもの 今年も梅味噌ドレッシング を作りました。

今年も梅味噌ドレッシング を作りました。 


梅 : 味噌 : 氷砂糖 = 1  : 1 : 0.5~1 


梅の芯を取り、交互に重ね入れていき、後は、時折、天地を入れ換えるように混ぜるだけ。

梅のエキスが溶け出して液体状に。

3か月後位から食べられます。 

食べるときには、梅の種を取り除き、果肉と液体を一緒にミキサーにかけてできあがり。 

甘酸っぱさが、何にでも合います😋 


3か月後位から食べられますが、私は、1~2年熟成させます。  

できあがりが、楽しみです🎵 

季節の贈りもの、頂きます。

 

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心と体の緊張を緩め解放バランスして輝かせるスピリチュアルライフコーチYoriko♪岡本依子です。 自分の人生を自由に生きたい 喜び希望に満ちた充実した毎日を過ごしたい 使命に沿って生きたい 自分最適 未来創造 自然体な生き方を、心と体の両面から魂レベルでサポートさせて頂きます。 緩めて軽くしなやかに 身体緩めて心解いて 愛と調和のナチュラルハーモニー ☆人と人との繋がり出会いに感謝☆

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